Tuscany ၏နာမည်ကြီး Sangiovese စပျစ်သီး၏ အနက်နှင့်ကျက်သရေကို ဖော်ညွှန်းသည့် 2011 San Giusto a Rentennano 'Percarlo' Sangiovese Toscana IGT နှင့် အာရုံခံစားမှုခရီးကို စတင်လိုက်ပါ။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- 🍇 စပျစ်သီး: 2011
- 🏞️ မူလအစ: Tuscany, အီတလီ
- 🍇 စပျစ်သီးအမျိုးအစား: Sangiovese
- 🍷 အရသာ ပရိုဖိုင်- 'Percarlo' သည် ၎င်း၏ပြင်းထန်ပြီး ရှုပ်ထွေးသောဇာတ်ကောင်ကြောင့် လူသိများပြီး အနီရောင်နှင့် နက်မှောင်သောအသီးအနှံများ၊ ပန်းပွင့်မှတ်စုများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် မြေဆီလွှာ၏အရိပ်အမြွက်များကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် လူသိများသည်။ ၎င်း၏ ကောင်းစွာဝိုင်းဝန်းထားသော tannins နှင့် ရှည်လျားသောအလွှာများသည် ခေတ်ဟောင်း၏ ထူးချွန်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။
- 🌍 Terroir- စပျစ်ရည်သည် ဤထူးခြားဆန်းပြားသော Sangiovese ၏ ထူးခြားသော အရသာနှင့် ရနံ့များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် San Giusto a Rentennano အိမ်ခြံမြေ၏ ထူးခြားသော microclimate နှင့် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းမှုမှ အကျိုးကျေးဇူးများသည်။
- 🍇 စပျစ်ရည်ပြုလုပ်ခြင်း အစဉ်အလာ- San Giusto a Rentennano ၏ ရိုးရာဝိုင်ပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များကို ခေတ်မီချဉ်းကပ်မှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကတိကဝတ်ပြုမှုသည် 'Percarlo' ပုလင်းတစ်ခုစီသည် မျိုးကွဲနှင့် ၎င်း၏ Tuscan အမြစ်များ၏ စစ်မှန်သောဖော်ပြမှုဖြစ်ကြောင်း သေချာစေသည်။
- ️ အစားအသောက် တွဲခြင်း- ၎င်း၏ခိုင်မာသောပရိုဖိုင်သည် ကြွယ်ဝသောအီတလီဟင်းလျာများ၊ အနီရောင်အသားများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုဒိန်ခဲများအတွက် အကောင်းဆုံးအဖော်ဖြစ်စေသည်။ တွဲချိတ်ရာတွင် ဘက်စုံစွမ်းဆောင်နိုင်မှုသည် ပရီမီယံ Tuscan ဝိုင်အဖြစ် ၎င်း၏အဆင့်အတန်းကို အလေးပေးသည်။
- 🍷 ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် အကြံပြုချက်များ- အကောင်းဆုံးအတွေ့အကြုံအတွက် အခန်းအပူချိန်တွင် 'Percarlo' ကို ကျွေးပါ။ စပျစ်ရည်သည် ၎င်း၏ရှုပ်ထွေးနက်နဲမှုနှင့် နက်နဲမှုကို အပြည့်အဝပြသရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
