အနံ့ပြင်းပြင်းရှိသော ဒေသဆိုင်ရာဆေးဖက်ဝင်အပင်အမျိုးမျိုးအပြင် ကာရမေလ၏သဘာဝအရိပ်အမြွက်များက ၎င်းကို ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အရောင်ကိုပေးသည်။
အရေးအပါဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုမှာ Pessione ၏တောင်ဘက်တွင်ပေါက်သောမုတ်ဆိတ်မွှေးဖြစ်သည်။
မြည်းစမ်းမှတ်စုများ:
ဖန်ခွက်ထဲမှာ Auburn ။ ဆေးရွက်ကြီးနှင့် ကရဝေးရွက်ပါသော အသီးရနံ့။ ရှုပ်ထွေးသော အာခေါင်ပေါ်တွင်၊ ခါး-ချိုသော၊ ဆေးလိပ်အရွက်များ၊ ကော်ဖီ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ နွယ်ချို၊ စမုန်စပါး၊ စမုန်နက်၊အပြီးအစီးပေါ်တွင်ကြာရှည်ခံပြီးရှုပ်ထွေးသည်။
Martini Rosso သည် ၎င်း၏ မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင် အနံ့များနှင့်အတူ mortadella နှင့် pecorino ကဲ့သို့သော အငန်အမြည်းများနှင့်အတူ စုံလင်စွာ ပါရှိသည်။