Maison Sichel Margaux 2016, Maison Sichel, wevino.store

Maison Sichel Margaux 2016

ရောင်းချသူ
Maison Sichel
ပုံမှန်စျေးနှုန်း
€ 29.00
ရောင်းဈေး
€ 24.00
အခွန်ပါဝင်သည်။ ပို့ဆောင်ခြင်း checkout မှာတွက်မည်
အရေအတွက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို 1 ဖြစ်ရမည်

Maison Sichel Margaux 2016


အကြီးမြတ်ဆုံးဘော်ဒိုးစပျစ်သီးတစ်မျိုး၏ထုတ်ကုန်။ နက်ရှိုင်းသောပတ္တမြားနီသည်နက်သောခရမ်းရောင်တောက်ပမှုရှိပြီးကြွယ်ဝမှုကိုညွှန်ပြသည်။ Margaux terroir ၏ပုံမှန်ကြော့ရှင်းမှုနှင့်ကြော့ရှင်းမှုတို့ကိုပြသသော၊ အနံ့မွှေးသောအနီရောင်အသီးအမွှေးများ၊ vanilla နှင့်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်နှာခေါင်းရှုပ်ထွေးခြင်း။ လွင့်မျောလာခြင်းသည်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုတွင်ရိုးရာအိုမင်းခြင်းကိုရည်ညွှန်းခြင်းဖြစ်ပြီးသစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သဟဇာတဖြစ်မှုကိုပေါင်းစပ်ထားသောပိုမိုကြည်လင်ပြတ်သားသော၊ အာခေါင်သည်အာရုံစူးစိုက်။ ရက်ရောသည်၊ သို့သော်အရည်အချင်းမပြည့်မီသော၊

Bordeaux မှ ၂၅ ကီလိုမီတာအကွာတွင် Margaux တံဆိပ်သည်မြူနီစီပယ် ၅ ခုနှင့်တစ်ခုတည်းသောပထမတစ်ခုမှပဉ္စမ Grand Cru Class အထိဝိုင်တစ်ခုလုံးကိုကြွယ်ဝစွာနှင့်ကျယ်ပြန့်စွာတွေ့နိုင်သည့် M‚doc တွင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Margaux ဝိုင်များသည်အထူးသဖြင့်ပျော့ပျောင်းပြီးသန့်စင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အလွန်လှပပြီးအရသာမွှေးသောအနံ့များဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသောမှည့်သောဆိုးဆေးပါသည့်ရက်ရောသော၊ ခေတ်မီဆန်းပြားသောဝိုင်များအတွက်အခြေခံစံနှုန်းဖြစ်လာသည်။

TERROIR: - Margaux ၏စပျစ်ဥယျာဉ်သည် Quonnary ကာလမှကျောက်စရစ်များနှင့်ကျောက်စရစ်ခဲများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် Garonne ၏အလွှာများပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ သစ်တောများမှသမုဒ္ဒရာလေများမှကောင်းစွာကာကွယ်ထားသောဤမြေဆီလွှာသည်ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသော Gironde မြစ်ဝမှရရှိသောလေများမှအကျိုးရှိသည်။ မြေဆီလွှာ၏ညံ့ဖျင်းမှု၊ ကျောက်စရစ်၏စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့်ရေစိုစွတ်သောတောင်စောင်းအနည်းငယ်ရှိသောတောင်စောင်းများသည်စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအမြစ်တွယ်စွာအမြစ်တွယ်စေပြီးအရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်များအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေအနေကိုပေးသည်။

WINEMAKING / maturing: - အပြည့်အဝရင့်ကျက်လာသောအခါစပျစ်သီးများကိုအများဆုံးကောက်ယူသည်။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာစပျစ်သီးတွေကိုကြိတ်ခွဲပြီးကြိတ်ခွဲပြီးတဲ့နောက်ကစော်ဖောက်ခြင်းထဲထည့်လိုက်တယ်။ အချဉ်ပေါက်ခြင်းကိုလျင်မြန်စွာစတင်နိုင်ရန်အတွက်ရိတ်သိမ်းချိန်ကို ၂၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးသည်။ အရောင်နှင့်ဆိုးဆေးများကိုတတ်နိုင်သလောက်ထုတ်ယူရန်တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်လေနှင့်အတူစီးဆင်းသည်။ အရက်အချဉ်ဖောက်ခြင်းပြီးဆုံးသွားသောအခါစည်များကို ၁၅၀ မှ ၂၁ ရက်အထိ ၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အထွက်ပြေးပြီးနောက်, malolactic ကစော်ဖောက်ခြင်းစည်၌နေရာယူထားသည်။ ပြင်သစ်သပိတ်ပင်စည်များတွင် ၆ လမှ ၈ လအထိအိုမင်းခြင်းကို ၄ ပတ်တစ်ကြိမ်တိုင်းတာသည်။ ဝိုင်များကိုပုလင်းမထိုးမီဒဏ်ရိုက်ပြီး Bentonite တွင်စီစစ်သည်။