1973 ခုနှစ်တွင် Nonino မိသားစုသည် Picolit စပျစ်သီးမှ ပထမဆုံး Grappa Monovitigno ကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ မာ့ခ်ကို စပျစ်သီး၏ အစိုင်အခဲအစိတ်အပိုင်းများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။ မိသားစုသည် ဘရန်ဒီနှင့်အတူ ကြီးကျယ်သောအောင်မြင်မှုကို ဂုဏ်ပြုခဲ့ပြီး မကြာမီ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အခြားသောရေဆေးထုတ်လုပ်သူများသည် ထုတ်ကုန်အသစ်ကို သိရှိလာကြသည်။ Grappa သည် အီတလီမြောက်ပိုင်းရှိ ရှေးအကျဆုံး eau-de-vie မဟုတ်ဘဲ ရိုးရာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ Nonino မိသားစု၏ grappas သည် ကုမ္ပဏီ၏ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာကို ထင်ဟပ်စေသည်။ Nonino Grappa ဒဏ္ဍာရီ Cru Monovitigno Picolit ကို Picolit စပျစ်သီး၏ marc မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းကို ကြေးနီရေနွေးငွေ့ဘူးထဲတွင် ပေါင်းခံထားသည်။ အမြင့်ဆုံး ထောက်ခံချက် - ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ဝိညာဉ်ဂျာနယ်၏ ကျော်ကြားမှု ခန်းမ၏ အဖွဲ့ဝင်။ အရသာရှိသော မှတ်စုများ-အရောင်- ရှင်းသည်။ နှာခေါင်း- လိုက်ဖက်ညီသော။ အရသာ- ကြော့ရှင်းပြီး ပုံဆောင်ခဲ။ ပြီးစီးမှု- ကြာရှည်ခံသည်။ tulip ပုံသဏ္ဍာန်ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် grappa ကို 12 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်တွင်ကျွေးပါ။