Primitivo di Manduria Zolla 2018
Vigneti del Salento
ဤဒေသများသည်အထူးရာသီဥတုအခြေအနေကြောင့်အဓိကစပျစ်နွယ်ပင်ဖြစ်သော Primitivo ကိုအသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြသည်။
ကြမ်းပြင်များ၊ တောက်ပသောအနီရောင်အုတ်များသည်သံများကြွယ်ဝစွာစီးဆင်းနေပြီးအောက်ခြေရှိထုံးကျောက်များ၏ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှထွက်ပေါ်လာသည်။
နေ့နှင့်ညအကြားအပူချိန်မြင့်မားမှုနှင့်အတူပင်လယ်မှလေပြင်းများသည်အတူစပျစ်သီး၌မွှေးကြိုင်သောဖွံ့ဖြိုးမှုကိုပိုနှစ်သက်သည်။ ရင့်မှည့်နေစဉ်အတွင်းနေ၏ပြင်းထန်မှုသည်စပျစ်သီးများကိုအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့စေသည်။
ဝိုင် Zolla Primitivo di Manduria DOC
ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်း
အများဆုံးမွှေးကြိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အလို့ငှာစပျစ်သီးအားလုံးကိုနံနက်စောစောလတ်ဆတ်သောနာရီများ၌နေထွက်ထွက်မလာသေးသည့်အချိန်တွင်ကိုယ်တိုင်ရိတ်သိမ်းသည်။
စပျစ်သီးများအားလုံးကိုမြေအောက်ခန်းသို့ချက်ချင်းယူဆောင်လာသည်။ ဝိုင်ပြုလုပ်သူနှင့်အတွေ့အကြုံရှိသောဝိုင်ပြုလုပ်သူများ၏လက်၌အပ်သည်။
ဝိသေသလက္ခဏာများ:
Vigneti del Salento မှ Zolla Primitivo di Manduria သည်မှောင်မိုက်သောခရမ်းရောင်အရောင်ရှိသောဖန်ခွက်တစ်လုံးထဲတွင်ရှိသည်။
နှာခေါင်းပေါ်မှည့်သောအသီးများနှင့်ကိုကိုးများပြင်းထန်သောနှာခေါင်း။
ဒီစပျစ်ရည်သည်ချယ်ရီနှင့် Plum ၏အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူပြင်းထန်သောနှင့်ကတ္တီပါဖြစ်၏။
အစေခံအကြံပြုချက်:
အသားဟင်းလျာများနှင့်အကောင်းဆုံး, ဂိမ်းနှင့်အသက်ကြီးသိုးရဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့။
အပူချိန်:
16-18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
Vigneti del Salento မှ Zolla Primitivo di Manduria သည် ၂၀၁၅ စပျစ်သီးအတွက်အောက်ပါဆုများကိုရရှိခဲ့သည်။
ပရီမီယံအရည်အသွေး 2015
ဘာလင်ဝိုင်ဆုဖလား 2015
Modus Vini 2015
AWC ဗီယင်နာ ၂၀၁၄
