Evan Williams သည် 18 ရာစု Welsh မှ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူဖြစ်ပြီး Kentucky ၏ ပထမဆုံးရေဆေးရည်ဟု မကြာခဏ ညွှန်းဆိုခဲ့သည်။ ဘူဘွန်ဝီစကီကို ပေါင်းခံထားသော ဘူဘွန်ဝီစကီဟု ယူဆရသည့် လူကို အစွဲပြု၍ အမည်ပေးထားသည့် အခြားသော Heaven Hill အမှတ်တံဆိပ်နှင့် မရောထွေးစေနှင့်။ ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ Bernheim ရေဆေးဆိုင်တွင် Heaven Hill မှ ပေါင်းခံပြီး US အထောက်အထား 101 ဖြင့် ပုလင်းများထည့်ထားသည်။