Jack Daniel ၏ဆောင်ပုဒ်မှာ "Everyday we make it, we will it the best we'll make it." သူ့အတွက်၊ ၎င်းသည် သကြားမေပယ်မှ သုံးမီတာထူသော မီးသွေးအလွှာမှတဆင့် သူ၏ဝီစကီတစ်စက်ကို စစ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ မျိုးဆက်ခုနစ်ဆက်ကြာပြီးနောက်၊ ဝီစကီကို စစ်ထုတ်ရန် Jack အသုံးပြုသည့်အတိုင်း စစ်ထုတ်ဆဲဖြစ်သည်။ ယင်းအတွက် အကြောင်းရင်း- စီစစ်ခြင်းသည် Jack Daniel's ထံမှ သင်မျှော်လင့်ထားသည့် မမှားနိုင်သော နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကို ပေးသည်။ Charcoal Mellowing သည် Jack Daniel ကို bourbon မဟုတ်ဘဲ Tennessee ဝီစကီတစ်မျိုးကို ဖြစ်စေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် Jack Daniel ၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်သော ဘူးခွံများတွင် ဝီစကီ၏ အရသာအပြည့်ကို သန့်စင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် အထူးဂရုပြုရန် လိုအပ်ပြီး ဝီစကီကို ပြုလုပ်ရန် အနည်းငယ် ပိုစျေးကြီးသည့် ပင်ပန်းခက်ခဲသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်သည် Jack ၏ ခွင့်ပြုချက်နှင့် ကိုက်ညီမည် မဟုတ်ပေ။ အရသာ မှတ်ချက်များ- ကိုးကွယ်ယုံကြည်မှု အဆင့်အတန်းရှိသော Jack Daniel ၏ အမှတ်တံဆိပ် အိုင်ကွန်ကို 1866 ခုနှစ်ကတည်းက အမေရိကန်၏ ရှေးအကျဆုံး မှတ်ပုံတင်ထားသော ရေဆေးဆိုင်တွင် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ Jack Daniel's သည် သပ်ရပ်သော၊ ကျောက်တုံးများပေါ်တွင် သို့မဟုတ် ရောနှောပြီး အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်စက်ချင်းကျလာသောအခါတွင် မီးသွေးသည် မီတာအထူရှိသော မီးသွေးအလွှာမှတဆင့် စိမ့်ဝင်သွားပြီး ၎င်း၏အရသာမှာ မမှားနိုင်လောက်အောင် ဝိုင်းစက်နူးညံ့ပြီး အသွင်အပြင်ကို ဖြစ်စေသည်။