Rémy Martin ကုမ္ပဏီကို 1724 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး မိသားစုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Rémy Martin ၏အိမ်သည် Grande Champagne ၏ပြင်သစ်ခရိုင်တွင်တည်ရှိသည်။ ဤခရိုင်ကို စပျစ်ရည်စိုက်ပျိုးသော ဒေသအဖြစ်လည်း လူသိများသည်။ Rémy Martin အတွက် စပျစ်သီးများသည် Grande Champagne နှင့် Petite Champagne တို့မှ လာပါသည်။
Rémy Martin အမှတ်တံဆိပ်၏ အတွေးအခေါ်သည် ကောင်းမွန်သော အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြစ်သည်။

Louis XV ၏သဘောတူညီချက်သည် စပျစ်နွယ်ပင်အသစ်များစိုက်ပျိုးရန် တော်ဝင်ခွင့်ပြုမိန့်လိုအပ်သည်ဟု 1731 တွင် ပြဋ္ဌာန်းခဲ့သည်။ Rémy Martin သည် ဤခွင့်ပြုချက်ကို 7 နှစ်အကြာ 1738 တွင်ရရှိခဲ့သည်။

Remy Martin 1738 Accord Royal သည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် eau de vie 240 ၊ Grande Champagne 65% နှင့် Petite Champagne စပျစ်သီး 35% တို့ကို ရောစပ်ထားပြီး Limousin ဝက်သစ်ချစည်များတွင် အသက် 4 နှစ်မှ 20 နှစ်အထိ ပေါင်းစပ်ထားသည်။

မြည်းစမ်းမှတ်စုများ:

အရောင်: mahogany ။
နှာခေါင်း- ဇီးသီး၊ သဖန်းသီး၊ ခရင်မ် တော်ဖီ။
အရသာ- Apricots၊ မက်မွန်သီး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မှတ်စုများ၊ caramel နှင့် ချောကလက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ချောကလက်တို့၏ အရိပ်အမြွက်များ။
ပြီးမြောက်မှု- ကြာရှည်ခံ၊ ခရင်မ်။